Shabu-shabu

6 avril 2009 | Publié par Eric Chartré

Dans certains livres et sur Internet, on m’a suggéré de goûter au shabu-shabu. Triste réalite, il ne s’agit que d’une simple fondue – avec du thé comme bouillon – avec un prix sortant de l’ordinaire ($$$). C’était quand même très bon!

Alors, pour déguster ce mets typiquement japonais (!), je me suis retrouvé dans l’arrondissement de Shinjuku. Ce que l’on avait « oublié » – pas sûr que c’était un oubli – de me mentionner, c’est que c’est un des deux/trois Red lights de Tokyo. Toute une expérience… Entre autres, 3 grands et gros afroaméricains m’ont accosté (à des moments différents) pour m’offrir certains services à saveur libertine. Grosses accolades et poignées de main à l’appui comme si on avait élevé les cochons ensembles. C’était très drôle!

Toujours pas de photos à l’horizon… Les dieux de la technologie ne coopèrent pas. Je vais aller brûler un message/lampion dans un temple aujourd’hui. Ça ne peut pas nuire!

 

 


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